Lees het volgende stukje tekst:
Gist groeit, omdat het water met suiker opneemt uit de omgeving. Hierdoor wordt de cel groter. Gist zet de suiker om in alcohol en koolstofdioxide en geeft dit af aan de omgeving. Het klinkt misschien gek, maar gist plant zich ook voort! De gistcellen kunnen zich delen en de gesplitste cellen groeien apart verder. Gist reageert ook op veranderingen van buiten. Als er zuurstof in de lucht zit, maakt gist koolstofdioxide. Als er geen zuurstof is, maakt het alcohol. Gist is een schimmel en een schimmel leeft.
Soms kun je heel moeilijk zien of iets aan alle kenmerken van leven voldoet, zoals bij gist en bomen. Wetenschappers ontdekken nog steeds nieuwe vormen van leven. Een sluitende deļ¬nitie van leven bestaat (nog) niet