## Voedseltransport

Een van de belangrijkste onderdelen van voeding is ook afkomst en transport. Dit zijn vaak de mazen in de wet die bedrijven vinden om toch bijvoorbeeld te plofkip te kunnen blijven produceren doordat dit in Nederland steeds minder gedaan wordt.
In Nederland is dit nog niet wettelijk verboden en wordt er nog steeds plofkip geproduceert. Maar wordt dit steeds meer en meer beperkt. Echter in andere landen zoals Indonesië (waar mensen anders leven dan in Nederland) wordt nog steeds vollop deze 'plofkippen' geproduceert (goedkoop) waardoor vele bedrijven zoals Jumbo, Alberthein maar ook McDonalds hun kip nog steeds daar vandaan halen. Wetende dat deze kippen veel te dicht op elkaar zitten, volgespoten worden met medicatie en allerlij ziektes hebben is lastig voor ons om te beseffen.

Uiteraard geldt dit niet alleen voor kippen en er nog veel meer dieren die op deze wijze (min of meer) geproduceerd worden voor puur alleen consumering. De vraag hierbij is, is dit gezond? Wat is er gebeurd met deze dieren en wat krijgen wij daadwerkelijk op ons bord?
In de inleiding vinden jullie de docu 'What the Health' een aanrader om te kijken.

De productie van Plofkippen in Nederland https://www.youtube.com/watch?v=qjeAumXL3PU

Jennifer Hoffman en Joris Bijdendijk laten in ‘Gefileerd’ effecten van goedkoop voedsel zien https://www.youtube.com/watch?v=egfxcMBrYYE