Werkwijze

Bij deze les horen een aantal opdrachten die je gaat maken. Deze kan je verderop in deze Wiki vinden. Je werkt tijdens deze les aan de volgende leerdoelen:

1. Ik weet waar HACCP voor staat
2. Ik weet waar NVWA voor staat
3. Ik kan mijn handen wassen volgens protocol
4. Ik kan mijn handen desinfecteren volgens protocol

Bij de opdrachten heb je nodig:

- een device waarmee je op internet kan en foto's mee kunt maken

- deze Wiki

- 1 WORD bestand waar je alle antwoorden op de opdrachten in kwijt kunt

Dit bestand lever je per mail in de docent die deze opdracht aan je geeft.

Onder het kopje 'Beoordeling' kan je vinden waar je op beoordeeld wordt.

Succes!