Verteringsstelsel

Vertering betekend eigenlijk in kleine stukjes hakken. Als je een hap van een appel neemt, kan die niet in een keer als energie dienen voor je cellen. Je lichaam moet het eerst in hele kleine stukjes hakken. Dat gebeurd in je verteingsstelsel. Niet alle voedingsstoffen moeten eerst verteerd worden.

De voedingsstoffen eiwitten, vetten en de koolhydraten zetmeel en suiker moeten eerst verteerd worden.
De voedingsstoffen vitamines, mineralen, water en het koolhydraat glucose hoeven niet te worden verteerd, ze worden direct opgenomen in het bloed.

 

Voedingsstoffen die niet door darmwand heen in het bloed kunnen worden opgenomen, worden omgezet in veredelingsproducten die wel kunnen worden opgenomen door de darmwand heen in het bloed. Dit heet vertering.

 

Bekijk de kennisclip over het verteringsstelsel en de Bio-bits film hieronder. 

Als je beiden gedaan hebt ga je verder naar de oefeningen.

 

uitleg verteringsstelsel - wachtwoord: hamburger https://www.useloom.com/share/f25e3e2919ad49b29c5a086806f1328c

Film Biobits Spijsvertering https://www.npostart.nl/NPS_1207524