Gevolgen in de praktijk

Verzilting – invloed planten

Een plant zal invloed ondervinden als het water dat het krijgt (te) zout is. Wortels nemen namelijk niet alleen het water, maar ook het zout op. De hoeveelheid plasma in een cel wordt geregeld door de semi-doorlatende/ semipermeabele celwand. In de pagina over osmose ben je hierover meer te weten gekomen. In deze les ga je de invloed van zoutwater op planten onderzoeken. Je gaat aardappelreepjes blootstellen aan zoutwater. Als de reepjes langer worden, komt dat omdat de cellen groter zijn geworden. Maar worden de reepjes korter, dan zullen de cellen gekrompen zijn.

Gebruik bij deze opdracht het werkblad dat onderaan deze pagina staat.

Onderzoeksvraag

Wat is het (wiskundig) verband tussen de grootte van plantencellen en de zoutconcentratie waarin deze cellen zich bevinden? Wat is de verklaring voor de verandering van celgrootte?

Hypothese

Beschrijf jullie verwachting over de verandering van celgrootte in zout of zoutloos water. Onderbouw je hypothese (probeer dus uit te leggen waarom jullie denken dat een plantencel groter/kleiner wordt in zoutwater).

Benodigdheden

Onderzoeksplan

(herschrijving van: https://www.10voorbiologie.nl/index.php?cat=3&id=1108)

Werkblad Practicum invloed concentratie zout op planten