Verzilting – invloed planten
Een plant zal invloed ondervinden als het water dat het krijgt (te) zout is. Wortels nemen namelijk niet alleen het water, maar ook het zout op. De hoeveelheid plasma in een cel wordt geregeld door de semi-doorlatende/ semipermeabele celwand. In de pagina over osmose ben je hierover meer te weten gekomen. In deze les ga je de invloed van zoutwater op planten onderzoeken. Je gaat aardappelreepjes blootstellen aan zoutwater. Als de reepjes langer worden, komt dat omdat de cellen groter zijn geworden. Maar worden de reepjes korter, dan zullen de cellen gekrompen zijn.
Gebruik bij deze opdracht het werkblad dat onderaan deze pagina staat.
Onderzoeksvraag
Wat is het (wiskundig) verband tussen de grootte van plantencellen en de zoutconcentratie waarin deze cellen zich bevinden? Wat is de verklaring voor de verandering van celgrootte?
Hypothese
Beschrijf jullie verwachting over de verandering van celgrootte in zout of zoutloos water. Onderbouw je hypothese (probeer dus uit te leggen waarom jullie denken dat een plantencel groter/kleiner wordt in zoutwater).
Benodigdheden
7 reageerbuizen
etiketjes
7 aardappelreepjes van gelijke dikte en lengte
een liniaal of geodriehoek
gedestilleerd water
NaCl-oplossingen van 0,5%, 1%, 1,5%, 2%, 3%, 6%
Onderzoeksplan
(herschrijving van: https://www.10voorbiologie.nl/index.php?cat=3&id=1108)
Nummer de reageerbuizen 1 t/m 7.
Dep de reepjes droog.
Meet de lengte van elk reepje op en noteer deze.
Doe in elke buis een aardappelstaafje;
Vul buis 1 met gedestilleerd water tot het reepje 1 cm onder water staat.
Vul de buizen 2 t/m 7 met de verschillende NaCl-oplossingen.
Laat de buizen staan tot de volgende les.
Meet in de volgende les de lengte van staafjes.
Noteer veranderingen in stevigheid en andere dingen die opvallen.
Zet de resultaten in een tabel.
Maak een grafiek waarin je de lengteverandering uitzet tegen de NaCl-concentratie.
Schrijf een natuurwetenschappelijk verslag