3.1 Etiket lezen

Wanneer je op je gezondheid wilt letten kun je op het etiket aflezen hoeveel zout, verzadigd vet en calorieën er in een product zitten. Of wat voor voedingsstoffen erin zitten. Het kunnen aflezen van een etiket is ook heel belangrijk als je ergens allergisch voor bent.

1 Praktijk opdracht: Verkooptrucjes

Fris uitziende verpakkingen en mooie praatjes maken een product aantrekkelijker, waardoor het beter verkoopt. Maar ze kunnen je wel op het verkeerde been zetten.

 

  1. Bekijk de uitzending van Radar met de uitreiking van het Gouden Windei.
  2. Bekijk de uitzending van De Smaakpolitie over misleidende verpakkingen.
  3. Doe vervolgens de test op Voedingscentrum.nl.

 

2 Theorie opdracht: Producten vergelijken

Vul het invulschema over de symbolen op etiketten in met behulp van de informatie over de woorden en symbolen op etiketten.

 

3 Theorie opdracht: Producten vergelijken

Lees de theorie en maak de opdracht.

Open bestand Etiket

Gebruik onderstaande documenten om de opdracht bij de theorie te kunnen maken.

Open bestand Etiket vruchtensap

Open bestand Etiket vleeswaar, kaas en eiersalade

Open bestand Etiket vis

Open bestand Etiket pindakaas

Open bestand Etiket groente

 

Lever je theorieopdrachten bij je docent in.