Basisstof 1 en 2.
4 functies voedingsstoffen:
Voedingsstoffen met functie:
|
Eiwitten |
Bouwstof + brandstof |
|
Koolhydraten |
Brandstof, bouwstof of reservestof |
|
Vetten |
Brandstof, bouwstof of reservestof |
|
Water |
Bouwstof (rol bij vervoer stoffen in je lijf) |
|
Mineralen (zouten) |
Bouwstof (bijv. kalk in boten) of beschermende stof |
|
Vitamines |
Bouwstof of beschermende stof |
Basisstof 3.

Basisstof 4.
Verteringsklieren en verteringssappen:

Bron: (Biologie voor jou, 2021)