## Een nieuwe winkel

In het winkelcentrum 'X' staan een paar panden leeg. De eigenaar van het winkelcentrum heeft zes nieuwe kandidaten voor de leegstaande panden: een notenbar, een telefoonwinkel, een wijnhandel, een sportzaak, een visboer en een schoenenwinkel. De nieuwe winkels dienen een aanvulling te zijn op het assortiment van het totale winkelcentrum. Dat trekt meer klanten.

## Opdracht en deelopdrachten

Een projectgroep wordt gevraagd om voor een van de zes winkels een leegstaande winkel in te richten. Het gaat zowel om het type assortiment, als om de indeling van de winkel en de beveiliging. De inrichting mag in de vorm van een maquette in een opengewerkte doos. De inrichting kan ook zichtbaar worden in de vorm van:

- sfeervolle moodboards (4) over de producten
- technische tekeningen (4) voor de inrichting
- en detailtekeningen over de beveiliging.

Bij het voorstel voor de winkel verwacht de eigenaar van het winkelcentrum een onderzoeksverslag.

#### A. Onderzoek naar bestaande winkels

De eigenaar ziet graag een fotoverslag van de winkels in het bestaande winkelcentrum. Bij de vier meest belangrijke en meest typerende winkels in het centrum wil hij een toelichting zien over het assortiment, de prijsstelling, de klanten die er komen en het aantal mensen dat er werkt.

#### B. Onderzoek naar de klanten

Om een goede keuze te maken wil de eigenaar graag meer weten van de klanten van het winkelcentrum. Hij ziet graag een beschrijving van:

A. het type klant uit de buurt en hun kenmerken. De eigenaar verwacht dat je in ieder geval iets zegt over de volgende onderwerpen:

- de verschillende klanttypen (gezinnen, alleenstaanden)
- de verschillende leeftijden
- de vrijetijdsbesteding van de verschillende klanttypen
- het soort televisieprogramma's dat ze kijken
- de woonsituatie van de klanten
- de persoon die het meest de boodschappen doet.

B. de wensen van de klanten over het soort winkel dat ze zouden willen. De eigenaar verwacht dat je hier interviews voor houdt.

#### C. Een conclusie over de winkel die het beste past bij deze klantkenmerken en klantwensen.

#### D. Assortiment van de winkel

Vervolgens verwacht de eigenaar een voorstel voor het assortiment van de gekozen winkel. Hij ziet dit graag in de vorm van foto's en een beschrijving van de belangrijkste artikelgroepen en artikelsoorten.

#### E. Inrichting van de winkel

De eigenaar weet uit ervaring dat, behalve het assortiment, ook de sfeer en de inrichting van een winkel belangrijk zijn voor succes. Hij ontvangt daarom graag verschillende plattegronden voor de inrichting van de winkel en een sfeerbeeld. De volgende onderwerpen zijn hierbij belangrijk: de plaats van de producten en van de kassa, de loopruimte, de verlichting en het kleurgebruik.

#### F. Beveiliging

Omdat het 's nachts stil is in het winkelcentrum vindt de eigenaar een overzicht van de beveiliging van de winkel ook noodzakelijk.