Genetisch gemodificeerde ingrediënten

In veel voedsel dat je eet zitten genetische gemodificeerde ingrediënten.
Dit kun je teruglezen op de etiketten van verschillende voedingsmiddelen. Wanneer meer dan 1% van een genetisch gemodificeerd ingrediënt in een product zit, moet dat op het etiket vermeld staan.
Genetisch gemodificeerde maïs of soja zal je veel op etiketten terugvinden.

Zoek vijf verschillende voedingsmiddelen, waarvan de ingrediënten op de verpakking zijn vermeld. Denk bijvoorbeeld aan een pot pindakaas, een pak havermout, een reep chocolade of een pizzadoos. Op verse producten, zoals brood en groente, staan de ingrediënten niet vermeld. Dat is ook niet verplicht. Fotografeer de ingredientenlijst die op de verpakking staat.

Bekijk samen met een klasgenoot eens nauwkeurig naar de ingrediëntenlijsten.
Staan er ingrediënten op die zijn gemaakt met behulp van genetische modificatie?
Maak een lijst van deze ingrediënten en vergelijk jouw lijst met andere klasgenoten.

  1. Is deze lijst langer of korter dan je had verwacht?
  2. Welke type producten hebben de meeste genetisch gemodificeerde ingrediënten?
  3. En welke de minste?
  4. Wat vind je er van dat dit in je eten zit?
  5. Leg uit of je voortaan de ingrediëntenlijst beter gaat lezen voor je iets eet?