Om goed te kunnen groeien heeft een plant meer nodig dan alleen water. Een plant heeft ook voedingsstoffen nodig. Je kunt een plant natuurlijke voeding geven, zoals dierlijke mest of compost (organische meststoffen). Of kunstmest (anorganische meststoffen).
In de meststoffen zitten belangrijke elementen die de plant nodig heeft:
Stikstof (Afkorting is N)
Fosfor (Afkorting is P)
Kalium (Afkorting is K).
In elke groeifase heeft de plant deze elementen nodig in een andere verhouding. De meststoffen kunnen alleen opgelost in water door de wortels worden opgenomen.