## Taak 24 Kwaliteit en kwaliteitsborging in de media

resultaat | Je hebt berichtgeving in de media bestudeerd.
vooraf |
werktijd | 45 min. op school + 45 min. als huiswerk
belang | De hoeveelheid aandacht in de media voor kwaliteit en kwaliteitsborging geeft aan hoe belangrijk de consument dit vindt.

Do

1. Onder punt 3. hierna staan een aantal links naar artikelen uit de media.L als de links niet werken zoek ook op https://www.agriholland.nl/dossiers/keurmerken/home.html
2. Lees de artikelen uit dat mapje:
3. Noteer uit die artikelen de kernzaken: waarom kwaliteit, kwaliteitsborging, keurmerken, marktgericht produceren en dergelijke zo belangrijk zijn.
   Gebruik deze notities voor het schrijven van hoofdstuk 1 van de eindrapportage.
   Zie laatste taak (nr. ...).

Boeren en sociale media-BAJK.pdf

MRSA in Reusel ED 28-02-15 pag-2.pdf

Blondes-2Star-Broeders.pdf

AH ontketent revolutie varkensvlees.pdf

Beter leven keurmerk.pdf

Antibiotica Hot-item.pdf

hans Huibers-ZLTO-boer anders denken.pdf

Traceren lev.midd.pdf

4. Onder dit punt 4 staat een tabel met links naar TV-uitzendingen over het onderwerp van dit project, als de links niet werken ga jezelf opzoek naar video's over het onderwerp.
   Bekijk betreffende videofragmenten .
   Maak ook hiervan notities, zodat je die kunt gebruiken voor het schrijven van van de eindrapportage.

1 | Goudse kaas (min. 6-einde): productie, rijping, benaming, keurmerken | https://goudaholland-kaas.nl/hoe-wordt-gouda-holland-kaas-gemaakt/de-video/
3 | ; voedselveiligheid, etikettering (min. 2 -13) | https://www.vmt.nl/Nieuws/Food_Law_Event_etiketten_vaak_raadselachtig_voor_consument-180618111700
4 | Sjoemelen met vlees; Zembla 05-09-13 | https://www.youtube.com/watch?v=V5AX7dlHRu0
5 | Keurmerk vertrouwen; (vanaf minuut 17:00 tot 32:00) | https://nos.nl/video/548208-zijn-keurmerken-nog-wel-te-vertrouwen.html
6 | Joop Braakhekke: trots op varkenshouders | http://www.youtube.com/watch?v=DQxTmQPg_WQ&feature=youtu.be

check & act

Je hebt notities voor het schrijven van de eindrapportage (de laatste taak ...).