## 3.4 E. coli

E. Coli is een groep bacteriën waarvan er een aantal zijn die je ziek kunnen maken. Je kunt hierdoor een voedselvergiftiging (voedselinfectie) krijgen of een urineweginfectie (blaasontsteking).

Besmetting met deze bacterie kan voorkomen worden door hygiënisch te werken met eten en door geen rauw vlees te eten.

Er zijn ook veel soorten E.Coli bacteriën die juist heel nuttig zijn en ons niet ziek maken. Deze bacteriën leven standaard in onze darmen.