Week 1

Lesdoelen

Thema van deze les:

  • Inleiding Periode Voeding en voedselbereiding
  • Gezonde Voeding algemeen
  • Gezonde Voeding voor de doelgroep 0-12 jaar

 

 

Theorie

Basisboek Leerboek en werkboek Didactiek, Communicatie en Organisatie: Hoofdstuk 6.4, blz. 222-226

Pedagogisch Kader Kindercentra 0-4: Hoofdstuk 13

 

Suggesties leeractiviteiten

  • Theorie nieuwe Schijf van vijf, richtlijnen gezonde voeding, dagelijkse hoeveelheden per persoon.
  • Maken opdracht 1 en 2 werkboek H 6.4.
  • Werkgroepjes maken, 4/5 studenten per groepje (deze groepjes werken samen aan het voedingsboek en koken samen.
  • Website voedingscentrum

 

Evaluatie lesdoelen/ bijdrage PIT

Bespreken waarom dit vak belangrijk is voor het werkveld/de doelgroep en PIT voor deze periode

 

Huiswerk

Werken aan het voedingsboek en eventueel boodschappen doen voor de volgende kookles