Leerdoelen
Leerdoel 1: De leerling kan samenwerken in tweetallen.
Leerdoel 2: De leerling kan informatie opzoeken over keukenapparatuur.
Leerdoel 3: De leerling kan de verschillende materialen benoemen.
Leerdoel 4: De leerling kan in de juiste stappen de keukenapparatuur reinigen.
Leerdoel 5: De leerling kan de juiste materialen kiezen voor het reinigen.
Leerdoel 6: De leerling kan reinigen volgens de instructiekaarten.
Leerdoel 7: De leerling kan een stappenplan maken voor het reinigen van apparatuur.
Les 1: Theorie les
Benodigdheden:
- Pen en papier;
- Laptops voor de leerlingen;
- Internet;
- Youtube.
Les 2: Praktijkopdracht
Benodigdheden:
- Praktijk keuken;
- Afzuigkap;
- Oven;
- Koksmessen;
- Emmers;
- Groene zeep;
- Afwasmiddel;
- Allesreiniger;
- Microvezeldoekjes;
- Keukendoeken;
- Schuursponsjes.