In " Aan de slag 3 " hebben jullie de pH van het yoghurtmengsel gemeten.
Maar wat is dat, pH? In onderstaand proefje gaan jullie de pH's meten.
Aan de slag 5: pH meten - teamopdracht
Benodigdheden
Universeel indicatorpapier
Rodekoolsap
Glasstaaf om een druppel oplossing te kunnen nemen
Verschillende oplossingen
Tabel Verschillende oplossingen
Oplossingen | pH | Rodekoolsap | |
1 | accuzuur | ||
2 | ammonia | ||
3 | azijn | ||
4 | 7-up | ||
5 | demiwater | ||
6 | gootsteenontstopper opl. | ||
7 | karnemelk | ||
8 | soda-oplossing | ||
9 | zeep oplossing | ||
10 | zeewater | ||
11 | zoutzuur |
Werkwijze
Verwerking
Rangschik de onderzochte oplossingen naar toenemende pH en zet ze in de juiste kolom van de tabel in jullie teamboekje.
Vragen
Schrijf alle resultaten op in het teamboekje en beantwoord de vragen. Deze proef kan je hier nogmaals downloaden.