Ontwikkel een broodje in onze duurzame broodjescorner van Esloo

Beste jongens en meisjes,

In onze kantine kunnen we broodjes kopen. Elk jaar dezelfde. Dit wordt een beetje saai. er worden ook steeds minder broodjes verkocht.
De docent horeca wil graag nieuwe broodjes gaan verkopen, maar heeft geen tijd om te bedenken welke. Nu wil hij graag jullie hulp!

Hij heeft gevraagd of jullie nieuwe broodjes willen ontwikkelen. Deze moeten wel duurzaam zijn. Maar ook goed te verkopen.

Dit wordt jullie taak de komende 4 weken! Jullie hebben elke week 3 uur op school de tijd om eraan te werken. Jullie mogen deze opdracht in groepjes van 3 doen. Elk groepje krijgt een budget van 10 euro. Kijk eerst het filmpje wat duurzaam ondernemen is. Daarna gaan jullie zelf aan de slag. Jullie gaan een marktonderzoek doen, een broodje ontwikkelen, reclame maken en in de laatste week het broodje maken (produceren) en verkopen. Is jullie broodje een succes, dan zal jullie broodje een jaar lang in de kantine worden verkocht!

Heel veel succes!

Broodje gezond