In de bladeren maakt een plant zijn eigen voedsel. Hierbij ontstaat in de bladeren zuurstof.
Bladeren zijn er in verschillende vormen en maten, toch heeft elk blad ongeveer dezelfde bouw.

Bladsteel: een blad zit meestal met een steeltje aan de stengel, tak of stam van een plant vast.
Bladschijf: het platte gedeelte van een blad. De bladschijf is onder te verdelen in de bladnerven en het bladmoes. De bladnerven zijn een soort van leidingen door het blad heen.
Hoofdnerf: ligt in het midden van het blad.
Zijnerven: de vertakkingen van de hoofdnerf. Bladmoes: alles wat tussen de nerven ligt. In het bladmoes liggen bladgroenkorrels. Deze zorgen ervoor de plant groen is en zorgen voor fotosynthese.
Bladskelet: in de herfst rot het bladmoes meestal weg. Het deel dat overblijft heet het bladskelet.
