Kiemplantjes van tuinkers wordt gebruikt in salades en als broodbeleg. Tuinkerszaadjes ontkiemen snel en gemakkelijk. Tuinkers heeft een licht bittere, peperige smaak. Je gaat met een loep (of microscoop) de wortelharen van gekiemde tuinkerszaden bekijken.
Voorbereiding
Als voorbereiding op dit practicum zijn tuinkerszaadjes natgemaakt en op een zeefplaatje gelegd. Het schaaltje met zaadjes heeft een aantal dagen op een warme plek gestaan. Hierdoor zijn de zaadjes gaan kiemen. Het schaaltje water onder het zeefplaatje zorgt ervoor dat de kleine plantjes steeds genoeg water hebben.
Practicum wortelharen
Planten nemen water op met wortelharen. Wortelharen zijn uitstulpingen van de zijwortels of bijwortels. Wortelharen zijn met het blote oog nauwelijks waarneembaar.
In dit practicum bekijk je de wortelharen van dichtbij.
Wat heb je nodig?
schaaltje met gekiemde tuinkerszaadjes (of al gegroeid tot een tuinkersplantje!)
loep of microscoop
lijst met tekenregels (zie digitale route, onderdeel practica)
blanco tekenblad
potlood​
Wat ga je doen?
Bekijk het worteluiteinde van de tuinkers met de microscoop bij een vergroting van maximaal 40x.
Zodra je de wortelharen goed in beeld hebt, maak je volgens de tekenregels een biologische tekening van de wortel met wortelharen.
Benoem de onderdelen van de wortel. Zoek de namen zo nodig op in onderdeel B. van de digitale route (Bouw van planten).
Schrijf de volgende zin onderaan je tekening en vul aan. Als je de antwoorden niet zomaar weet, zoek ze dan op in de digitale route, onderdeel A. of B.
- Taak van de wortelharen: ...
- Wortelharen kunnen makkelijker water opnemen dan een hoofdwortel en zijwortels, omdat: ...
Vraag eventueel aan de expert!.
Zet linksboven in de hoek je naam + stamgroep.
Rechtsboven zet je de titel: wortelharen [tuinkers], vergroting 40x
Als je het practicum hebt afgerond:
Laat je tekening en antwoorden checken. LET OP! Je practicumtekeningen worden alleen met voldaan beoordeeld wanneer je volgens de tekenregels hebt getekend.
Maak een foto van de tekening en bewaar hem in je Google-document "Practicumopdrachten thema 4 Planten en ecologie". Bewaar je practicumtekeningen op papier ook in een mapje!