## Werkwijze

Doe (op de bovenweger !!!!) ca 15 gram koffiebonen een droog bekerglas van 150 ml. Maal deze in een mortier zo fijn mogelijk.

Weeg in een papieren extractiehuls op de bovenweger ca. 10 gram fijngemalen koffiebonen af (0,01 g nauwkeurig). Noteer de massa van zowel de lege huls en de huls met inhoud in je labjournaal. Doe indien nodig bovenop een propje witte watten, zodat het monster niet uit de huls kan drijven.

Breng in een rondbodemkolf van 250 ml enkele kooksteentjes en weeg de kolf (0,01 g nauwkeurig).

Breng de huls in de glazen mantel.

Sluit nu het apparaat aan: kolf, mantel + huls, terugvloeikoeler en de verwarming.

Vul via de koeler de soxletbuis met HPLC methanol tot deze hevelt, voeg nog ca 5 ml HPLC methanol toe.

Zet de koeling aan en ga daarna pas verwarmen.

Na de vereiste extractietijd wordt de methanol afgedampt in een rotatie-film-verdamper.