## Opdracht 4

#### Experimenten

#### Oefening 1: Verdwenen suiker

Sommige mensen doen suiker in hun thee. Dat kan een suikerklontje zijn of een schepje losse suikerkorrels.
In heet water lost suiker meestal helemaal op. Kun je opgeloste suiker ook weer uit het water halen?
Wat heb je nodig?

- suiker
- water
- glas
- lepel
- garen
- satéprikker
- pan
- elektrisch plaatje

Doe de twee proefjes en maak hierbij gebruik van het werkblad: Verdwenen suiker.

#### *Oefening 2: Bruine cola en de zuurgraad (pH)

Cola is bruin van kleur. De bruine kleur is afkomstig van een kleurstof.
Met deze proefopstelling ‘vang’ je de kleurstof op door middel van actieve kool. Actieve kool is speciale koolstof die door verschillende stoffen aan zich kan binden.
Je kunt actieve kool goed gebruiken bij filtreren. Je doet dan een klein beetje op het filtreerpapier.
Bewaar je resultaten en antwoorden voor het cola-verslag.
Lees het experiment door. Wat is je onderzoeksvraag?