## Opdracht 1

#### Een energiek ontbijt

Ook jij hebt energie nodig. Het is belangrijk om goed te ontbijten, dat levert energie voor een goede start van de dag. Maar welk ontbijt is verstandig om te kiezen?

#### Oefening 1: Welk ontbijt ... ?

Voer het experiment uit om het antwoord te vinden!
Download het werkblad Welk ontbijt geeft de meeste energie?
Lever de tabel en het antwoord op de onderzoeksvraag in.

#### Oefening 2: De eenheid van energie

Energie is het vermogen om warmte, beweging of licht te produceren.
Hoe kun je energie van voedingsmiddelen gemakkelijk met elkaar vergelijken? Dan heb je een eenheid van energie nodig.
Weet je niet meer wat eenheid betekent? Kijk dan nog even terug naar Stap 7 Grootheden en eenheden van het blok 'Stoffen om je heen'.
Op de etiketten heb je al gezien dat de hoeveelheid energie vaak wordt opgegeven in kcal per 100 gram.
Je zou daaruit afleiden dat de calorie (afgekort cal) de officiële eenheid van energie is. (Net zoals de meter de eenheid van afstand is).

1 calorie is de hoeveelheid energie die nodig is om 1 gram water (= 1 ml water) 1 ⁰C op te warmen

Maak de volgende oefening.