## Leerdoelen en vaardigheden

#### Ik kan:

- het verschil uitleggen tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen;
- uitleggen welke voedingsstoffen een mens nodig heeft en waarvoor;
- benoemen welke voedingsstoffen energie leveren;
- uitleggen wat de gevolgen zijn als ik deze voedingsstoffen niet in de juiste hoeveelheid binnen krijgt met mijn voedsel;
- rekenen met de eenheden van energie (kJ en kcal);
- een energiebalans voor mijn lichaam opstellen aan de hand van gegevens in een tabel.
- een voorbeeld van een dagmenu kritisch bespreken en tips geven hoe het beter kan.