## Opdracht 2

#### Energiewaardes

Maar de calorie is een verouderde eenheid. De eenheid van energie die we tegenwoordig gebruiken is Joule (spreek uit: dzjoel)

Eén Joule is ongeveer de energie die nodig is om 1 liter water 10 cm op te tillen. De verhouding tussen calorie en Joule is: 1 calorie = 4,1868 Joule

Meestal gebruik je niet Joule en de calorie, maar de kiloJoule (kJ) en de kilocalorie (kcal). Dat scheelt een hoop nullen!

1000 J = 1 kJ 1000 cal = 1kcal

#### Oefening 1: De juiste verhouding!

Neem een van de etiketten van de startopdracht.

- Check of 1 calorie inderdaad 4,1868 Joule is.
- Bespreek de berekening met een klasgenoot en/of je docent. Laat dit zien met een berekening.
- Bespreek de berekening met een klasgenoot en/of je docent.

#### Oefening 2: Vergelijken van energiewaardes

Hoeveel energie zit in jouw cornflakes en pecannoot?

- Reken dit eerst uit in kcal. Gebruik daarvoor de metingen uit je experiment.
- Bespreek de berekening met een klasgenoot en/of je docent.

TIP: Hoeveel graden is het water warmer geworden? En hoeveel water (volume in ml)? Reken je uitkomst tot slot om in kJ.
Toch kun je nog niet goed een vergelijking maken tussen de hoeveelheid energie die cornflakes en pecannoten levert.
Maak de oefening.