# Zouten

Bij dit onderdeel ga je je verder verdiepen in de groep stoffen die wordt aangeduid als 'zouten'.

WAAROM ga je iets leren over zouten?
Zouten kom je overal in de wereld tegen. Je kent natuurlijk het gewone keukenzout, maar ook krijt, salmiak, kunstmest en edelstenen bestaan uit zouten. Kijk maar eens op de verpakking van snoepjes of ander etenswaar, de meesten bevatten wel zouten. Zelfs ons tandglazuur bestaat uit een zout.

Voorbeelden van zouten: edelstenen, krijt, snoep en kunstmest.

Veel zouten lossen op in water (of in zure oplossingen). Dat heeft positieve effecten, bijvoorbeeld de zouten die in onze bodem als voedsel voor planten zorgen. Maar kan ook negatieve effecten hebben, zoals het verontreinigen van oppervlakte water door aanwezigheid van opgeloste zouten of het oplossen van het tandglazuur door het drinken van frisdrank.

WAT ga je leren?
Je leert formules opstellen van zouten en je leert welke processen optreden wanneer een zout oplost in water. Ook bij dit onderwerp worden de waarnemingen die we doen op macroniveau verklaard door te bedenken wat er gebeurt op microniveau.

Een zout op macroniveau
Weergave van een zout op microniveau

HOE ga je dit leren?
Je gaat eerst de belangrijkste theorie over zouten bestuderen met behulp van de teksten en filmpjes in deze module. Daarna ga je de theorie toepassen bij het maken van de opdrachten.
Je sluit dit onderdeel af met een formatieve toets, waarin je controleert of je alle leerdoelen hebt gehaald.