## De schijf van vijf

De Schijf van Vijf helpt je wanneer je voor jezelf, voor je cliënten of gasten een gezonde maaltijd wilt bereiden.

Belangrijk zijn deze vijf regels:

1. Eet gevarieerd
2. Eet niet te veel en beweeg
3. Gebruik weinig verzadigd vet
4. Eet volop groente, fruit en brood
5. Ga veilig met voedsel om

Als je kiest uit alle vakken, eet je gevarieerd. In de vakken vind je:

1. Groente en fruit
2. Brood, (ontbijt)granen, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten
3. Zuivel, vlees(waren), vis, ei en vleesvervangers
4. Vetten en olie
5. Dranken

Extra's
Voedingsmiddelen zoals sauzen, snacks, koek, snoep en gebak, staan niet in de Schijf van Vijf. Het zijn extra’s die niet noodzakelijk zijn voor een gezond eetpatroon. Ze leveren al snel veel calorieën. Wat en hoeveel je hiervan kan eten, hangt af van de hoeveelheid calorieën die je verbruikt.

Meer weten?

- Kijk bij het Voedingscentrum voor meer informatie over de Schijf van vijf.
- Bekijk de video hieronder.

Samenvatting van de Schijf van vijf

Colofon

Ontwikkelaar/Arrangeur: Florina Blokland www.edufloor.nl

Gebruikte bronnen: Voedingscentrum | Albert Heijn | Ik Kies Bewust | De Dagelijkse Voedingsrichtlijn

Opdracht! Voedingsdagboek bijhouden.
Voor de aankomende drie dagen moet je een voedingsdagboek bijhouden. Dit om bewuster te worden van jouw eetgewoontes. Daarnaast kom je er op deze manier ook achter hoeveel jij overal van binnen krijgt.

Jouw voedingsdagboek moet je bijhouden via sociale media. Je mag gebruik maken van Instagram of Tumblr.
Het is de bedoeling dat je alles wat jij op een dag eet en drinkt deelt met een foto op jou pagina. Je typt hierbij wat het is en voegt een hashtag toe. De hashtag die wij zullen gebruiken is #voedingsdagboek... . Op de plaats van die puntjes vul je de naam van jouw klas in (bijv. #voedingsdagboekA4Z1).