## Week 5

Opdracht | Inhoud
1 | Als de projectlessen op maandag plaatsvinden kunnen jullie deze lessen gebruiken om de laatste handelingen te verichten die nodig zijn om jullie voor te bereiden op de markt van dinsdag. Checklist voorbereidingen Kerstmarkt. Vlak voordat de markt wordt geopend komt de marktmeester langs om de huur van de kraam van jullie te ontvangen. Verder zal tijdens de Kerstmarkt een jury van docenten en klanten rond lopen om de presentaties in of buiten de kramen en de verkoopspekken te beoordelen. Daarnaast zal aan het einde van de avond bekend worden gemaakt welke kraam door de klanten als mooiste en beste is beoordeeld. Beoordeling van de kraam.
2 | Informatie voor dinsdag: In de ochtend is er geen les. Voorbereiden Kerstmarkt! 13.00 iedereen aanwezig in kantine, ruimte ontruimen indien nodig 14.00 Opbouw en inrichten kramen 16.00 Start Kerstmarkt 20.00 Sluiting van de Kerstmarkt tot 21.00 iedereen afbouw van de kramen en opruimen van de gebruikte ruimte en spullen
3 | Zorg ervoor dat je een op de avond zelf het volgende registreert/ vastlegt: Hoeveel kleingeld heb je in kas voordat de markt begint. De producten die je verkoopt en de prijs die je ervoor krijgt. Heb je geld uit de kas gehaald voor het avondeten of drinken? Maak een foto van de volledig ingerichte kraam voordat de markt begint. Laat iemand van een andere groep een foto maken van jullie groep.