Introductie

Slagroom
Bekijk de volgende video.

 

Denk, samen met een klasgenoot, eens na over de volgende vragen.

1
Hoe kan het dat vloeibare stikstof zo snel overgaat tot de gasfase?

2
Hoe noem je deze faseovergang?

3
Op welke manieren kun je zorgen dat een gas vloeibaar wordt?