Wat ga je leren?
Leerdoelen
Aan het eind van dit thema kun je:
Eigenschappen​
- (met behulp van voorbeelden) duidelijk maken wat stofeigenschappen zijn.
- minimaal twee voorbeelden van materiaalgroepen noemen.
- omschrijven wat een zuivere stof en wat een mengsel is.
- de volgende soorten mengsels onderscheiden: oplossing, suspensie, emulsie en legering.
- van de volgende scheidingsmethoden aangeven wanneer je ze kunt gebruiken: indampen, extraheren, filtreren, bezinken, centrifugeren en destilleren.
Vast-vloeibaar-gas
- (met behulp van voorbeelden) duidelijk maken dat je stoffen kunt onderverdelen in vaste stoffen, vloeibare stoffen en gassen.
- (met behulp van een voorbeeld) duidelijk maken dat een stof in meerdere fasen voor kan komen en kun je de benaming van de zes fase-overgangen noemen.
- uitleggen waarom het kookpunt, smeltpunt en stolpunt stofeigenschappen zijn.
Verbruik van stoffen​
- (met behulp van voorbeelden) duidelijk maken wat natuurlijke grondstoffen zijn.
- de afkortingen GFT en KCA voluit schrijven.
- het begrip recycling omschrijven.
- (met behulp van voorbeelden) uitleggen wat wordt bedoeld met milieuvriendelijk gedrag.
Veiligheid
- minimaal drie voorbeelden van gevaren van het werken met gevaarlijke stoffen noemen.
- minimaal twee voorbeelden van beschermende maatregelen noemen die je kunt nemen als je werkt met gevaarlijke stoffen.
Massa-Volume-Dichtheid
- de begrippen massa, volume en dichtheid omschrijven en kun je deze drie begrippen het symbool opschrijven.
- de aangeven wat de eenheid van massa, volume en dichtheid is.
- van een stof de dichtheid berekenen als je de massa en het volume weet.
- met behulp van het begrip dichtheid uitleggen wat wordt bedoeld met drijven, zinken en zweven.