## Schimmels

Bij het rijk van de schimmels denk je misschien aan die beschimmelde boterham in je tas of aan die paddestoel die je in de herfst hebt gezien. Maar de groep van schimmels is veel groter dan dat. Er zijn er zo ongeveer 100.000. Schimmels kunnen net zoals bacteriën eencellig zijn, maar ook grote ondergrondse schimmeldraden vormen.

Die eencellige schimmels zijn bijvooreeld gisten. Deze schimmels kunnen worden gebruikt om brood of alcohol te maken. Grotere schimmels zijn bijvoorbeeld paddestoelen. Alleen zijn dat slechts kleine delen van de schimmel. Onder de grond liggen lange draden, de schimmeldraden (soms wel kilometers lang!) die op meerdere plekken boven de grond kunnen komen als paddestoelen.

De cellen van paddenstoelen hebben celwanden en hebben een celkern. Deze cellen hebben geen bladgroenkorrels.