Week 3

Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.

Les Onderdeel
1
  • Instructies en taakverdeling praktijk 3
2

Praktijk 3: Tafeldekken - Serveren - servetten vouwen

  • Boek: cateringwerkzaamheden - Theorie serveren, afrekenen en afruimen  opdrachten 94 t/m 96 - 98 en 99
  • Bekijk de filmpjes en voer de getoonde werkzaamheden uit met de middelen die je op school worden geboden. Leg het resultaat vast op film of foto.
3 Half uur: Voorbereiden gekozen optie: Taken verdeling en plan van aanpak maken