Onderzoeksproeven

Koolzaadolie
Sinaasappelsap

Je gaat proberen mengsels uit het dagelijks leven te scheiden met behulp van een aantal scheidingsmethoden. Je gaat bijvoorbeeld onderzoeken hoe je olie uit zonnebloempitten kunt halen of welke methode het meest geschikt is om sinaasappelsap te scheiden.

Van elk onderzoek bedenkt je zelf een werkplan en maak je een verslag. De theorie en de onderzoeksverslagen worden in een schriftelijk proefwerk getoetst.

Groepsgrootte 4
Inleveren: Verslagen van de  onderzoeken

Leerdoelen: