4.4 De toekomst van voeding

Het produceren van vlees kost zo veel dat het in de toekomst moeilijk is vol te houden. Wat zouden de alternatieven kunnen zijn? Hoe zit het met de visvangst en de bio-industrie? En welke andere eiwitbronnen zijn er mogelijk?   
Een alternatieve bron van eiwitten: sprinkhanen

Theorie: De toekomst van voeding

Lees de theorie en beantwoord de vragen.

de toekomst van voeding

 

Opdracht A: Wat is biologisch?

De manier waarop voedsel wordt verbouwd heeft invloed op het milieu. Wat is het verschil tussen een biologisch bedrijf en bio-industrie?

Bekijk de powerpoint.

Biologisch Powerpoint Presentatie

 

Opdracht B: Proeverij vlees van de toekomst

Volg de aanwijzingen in de opdracht.

Proeverij - Vlees van de toekomst

 

Video-opdracht C: Vlees van de toekomst

  1. Lees eerst de vragen door.
  2. Bekijk de video.
  3. Beantwoord de vragen over vlees van de toekomst.

Vragen bij video: Vlees van de toekomst