Week 7

Onderhoud kantine

Het is goed als het personeel tijdens het werk even een pauze kan nemen om even tot rust te komen.
Opdrachten:
1 Leg uit op welke wijze op je BPV bedrijf de pauzes zijn georganiseerd.
2 Welke faciliteiten biedt het BPV bedrijf? Kun je koffie zetten? Is er een vaatwasmachine, kun je eten opwarmen?
3 Is er ook een koelkast waarin etenswaren worden bewaard? Wie controleert de inhoud?
4 Wordt er binnen het bedrijf ook HACCP toegepast?
5 Welke afspraken zijn er gemaakt om deze faciliteiten te onderhouden of schoon te maken?
6 Is er een koffieautomaat of moeten jullie zelf koffie zetten. Wie onderhoudt de koffiemachine en wie maakt het schoon?
7 Maak foto’s van de plek binnen het bedrijf waar jij je pauze kunt doorbrengen. (vraag wel toestemming)
8 Ben je als werknemer tevreden met de geboden pauze faciliteiten?
Verwerk de vragen en antwoorden in een mooi en duidelijk verhaal en plaats het in Hoofdstuk 4 Promotie in het verslag.