Deel II: Gehalte bepaling azijnzuurgehalte in huishoudazijn
Werkwijze
Pipetteer in duplo 20,00 ml huishoudazijn in maatkolven van 100,0 ml en vul aan. (20,00 ml in kolf A en 20,00 ml in kolf B.)
Pipetteer uit beide maatkolven twee keer 10,00 ml in erlenmeyers van 300 ml, en voeg 3-5 druppels fenolftaleïne-oplossing (dus 4 titraties, 2 uit kolf A en 2 uit kolf B).
Voeg ongeveer 100 ml demiwater toe.
Titreer met de gestelde NaOH-oplossing van ongeveer 0,1 mol/l tot een licht roze kleur die gedurende ongeveer 30 seconden behouden blijft.