Inleiding
In leerjaar 3 is het belangrijk dat je jezelf als instrument gaat zien. Het werken met mensen, het werken in de horeca doe je voornamenlijk door jezelf in te zetten.
Je bent en blijft 100% jezelf, maar dan wel de beste versie van jezelf!!!
De competenties van een leidinggevende
Wanneer ben je een slechte leidinggevende in de horeca?