## Reactiesnelheid en enzymen

De snelheid van chemische reacties is onder andere afhankelijk van de temperatuur. Hoe hoger die is, hoe sneller de chemische reacties verlopen.
In de cellen van de meeste organismen is de temperatuur te laag om reacties snel te laten verlopen.
In alle cellen zorgen enzymen voor een versnelling van de reacties.
Ze werken als katalysator en omdat ze in organismen voorkomen noemen we ze biokatalysatoren.