Assimilatie en dissimilatie

Bij een deel van de reacties in cellen worden organische stoffen opgebouwd uit eenvoudiger organische stoffen of uit anorganische stoffen zoals koolstofdioxide en water. Voor deze zogenoemde assimilatie - reacties is energie nodig.

We spreken van dissimilatie – reacties als organische stoffen worden afgebroken. Hierbij komt energie vrij.

De energie die vrijkomt, kan weer gebruikt worden voor allerlei assimilatieprocessen in de cel.