## De lever

De lever is het grootste en zwaarste orgaan van ons lichaam. Vroeger dacht men dat het gezond was om regelmatig lever te eten, omdat het goed was tegen bloedarmoede vanwege het ijzer dat de lever bevat. Tegenwoordig waarschuwt men voor een teveel aan zware metalen in dit orgaan.
De lever ligt in de buikholte aan de rechterkant achter de ribben.
De lever bestaat uit vele zeshoekige leverlobjes van 1 mm in doorsnede. Op drie hoekpunten van een leverlobje bevinden zich aftakkingen van de poortader en van de leverslagader. Op deze plekken bevinden zich ook aftakkingen van de galgang. De galgangen lopen uit op de galbuis naar de galblaas. De galblaas is de verzamelblaas voor de gal.
In het midden van een leverlobje bevindt zich een aftakking van de leverader. Het bloed van de poortader en leverslagader komt vanuit de aftakkingen op de hoekpunten terecht in ruimten tussen de cellen van een leverlobje. De levercellen nemen stoffen uit het bloed op en geven stoffen aan het bloed af. Het bloed stroomt naar het midden van een leverlobje en wordt via de aftakking van de leverader afgevoerd.