Opgaven verschil mengsel zuivere stof

Opgave 1

Ellen onderzoekt of margarine een zuivere stof is of een mengsel. Ze smelt een hoeveelheid margarine. Daarna meet zij tijdens het afkoelen elke minuut de temperatuur. Ze maakt van haar metingen een tabel.

 

Afkoelen van margarine

Tijd (min)

Temperatuur (oC)

Tijd (min)

Temperatuur (oC)

0

60

4

30

0,5

55

4,5

29

1

51

5

28

1,5

46

5,5

26

2

42

6

25

2,5

37

6,5

20

3

33

7

15

3,5

32

 

 

 

1a. Maak een grafiek van de metingen van Ellen.

1b. Bepaal met behulp van de grafiek het stolpunt(=smeltpunt) of stoltraject (=smelttraject).

1c. Leg uit of margarine een zuivere stof of een mengsel is.

 

Opgave 2

 Bedenk drie experimenten waarmee je zeewater van zuiver water kunt onderscheiden.

 

Opgave 3

3a. Niek beweert: 'In een bos heb je zuivere lucht.' Wat bedoelt Niek met deze uitspraak?

3b. Waarom is zuivere lucht geen chemisch zuivere stof?

 

Opgave  4. Leg voor elke stof uit of het een mengsel of een zuivere stof is:

a

Suiker

f

Koper

b

Mineraalwater

g

Regenwater

c

Ammonia

h

Alcohol

d

Lucht

i

IJsthee

e

Bloed

j

Melk