Het arrangement groene detailhandel, plannen en optimaliseren omvat de lesstof die hoort bij het laatste deel van de groene detailhandel opleiding.
Het arrangement bestaat uit leeractiviteiten, met daarin theorie, opdrachten en cursussen.
Het arrangement is onderverdeeld in 6 onderelen. Elk onderdeel wordt afgesloten met een eind werkstuk. Ditwordt met een cijfer beoordeeld.
Elk onderdeel omvat een leeractiviteit.
de leeractiviteiten zijn:
- Bedrijf in Beeld
- Bedrijf adviseren
- Bedrijf innoveren
- informeren en instrueren
- inventariseren productiemiddelen
- verbeterplan