## Osmose: Vacuole, turgor en plasmolyse

voorbereiding :
Neem een rode ui mee wanneer je dit op eigen initiatief in een KWT-uur doet.

Planten zorgen voor stevigheid door turgor. Door osmose vult de vacuole zich met water en drukt tegen de celwand aan. Dit werkt zoals een binnenband van een fiets die tegen de buitenband aandrukt. Dit kan zichtbaar gemaakt worden in cellen van de rode ui, omdat de vacuole rode kleurstof bevat.

voorbereidingsvraag:
Welke verschillen tussen de vacuolen van de twee preparaten verwacht je waar te nemen?

opdracht:
Maak twee preparaten van de rode zijde van een uienrok. Leg het eerste preparaat in water, het tweede preparaat in een 10% KNO3 opossing. Maak een tekening van 1 van de preparaten. Gebruik eventueel de uitleglink. Verdeel de preparaten eventueel over twee personen.

Benoem:
Celwand, celmembraan, vacuole, vacuolemembraan, celkern indien zichtbaar

Verwerkingsvraag
Verklaar je observaties met de volgende termen: osmose, semipermeable membraan, water, concentratie, anthocyaan, turgor, plasmolyse

extra optie:

kijk wat er gebeurt met de kleur van de anthocyaan in de vacuole wanneer je een zure (azijn) of basische () stof onder het dekglas door trekt.

preparaat maken https://www.youtube.com/watch?v=7ChopsdlnLo