## Verkoopprijs berekenen

Inkoopprijs en verkoopprijs
Een bloemist koopt bloemen, planten, potten en vazen in op de veiling, bij de grossier of bij de groothandel. De prijs die hij daar betaalt, is de inkoopprijs. Je gebruikt de inkoopprijs bij het berekenen van de verkoopprijs. Je doet dit meestal door de inkoopprijs met een bepaald percentage te verhogen. Dit is het opslagpercentage ofwel de winstopslag.
De verkoopprijs van een product = de inkoopprijs + het opslagpercentage.
Opslagpercentage

- Kwetsbare bloemen zijn maar kort verkoopbaar en hebben daarom een hoog opslagpercentage (200%).
- Potten, schalen en bakken verouderen niet zo snel. Het opslagpercentage is meestal laag (80%).
- Trendy reclame-artikelen worden snel verkocht en hebben daarom een redelijk laag opslagpercentage (120%).
- Bij kwetsbaar glas heb je meer breuk, bij je opslagpercentage houd je daar rekening mee (150%).

Bezorg- en administratiekosten
Het bezorgen van bloemwerk kost tijd en benzine, kortom: geld. Je berekent deze bezorgkosten meestal apart door aan de klant. De klant weet dan precies wat het bezorgen kost. Als je op rekening verkoopt, betaalt de klant nadat je de rekening verstuurd hebt. Hiervoor bereken je ook meestal een extra bedrag: administratiekosten.
Prijzen
De wet schrijft voor dat je producten moet prijzen. Van alle producten in de verkoopruimte moet je duidelijk kunnen zien wat de verkoopprijs is. Het is belangrijk dat je de producten correct prijst. Een product met een verkeerde, bijvoorbeeld een te lage, prijs moet je aan de klant meegeven voor die prijs. Voor meer informatie kun je de volgende bronnen raadplegen:

Je hebt in dit arrangement geleerd:
Hoe je een klant aan de telefoon te woord staat.
Hoe je een bestelbon moet invullen.
Hoe je verschillende bloemwerken moet maken in passende ondergronden.
Hoe je de verkoopprijs moet berekenen en hoe je een nota moet opmaken.
Hoe je een bloemwerk moet inpakken.
De vraag is of je nu klaar bent voor de Proeve 'De blitse biedermeier'.
Wat vind jij en wat vindt je docent?
Opdracht: Hier sta ik nu!
1. Vul het onderdeel ‘Hier sta ik nu!’ in op het Werkblad Terugblikken.
2. Verzamel je Werkbladen Vooruitkijken, Weten en kunnen en Terugblikken én je bewijzen voor in je portfolio.
Daarna weet je: Hier sta ik nu!

Opdracht 1: Verkoopprijs berekenen
Bereken de verkoopprijs.
Met de opdracht werk je aan de competentie op de behoeften en verwachtingen van de klant richten.

Opdrachtblad Verkoopprijs berekenen.doc

Opdracht 2: Nota opmaken
Je gaat een nota opmaken voor een klant.
Met de opdracht werk je aan de competentie op de behoeften en verwachting van de klant richten.

Opdrachtblad Nota opmaken.doc

Opdrachtblad Nota opmaken BB

Voor meer informatie kunt je de volgende bronnen raadplegen:

Film: Bonnen invullen; Rekeningbon invullen

Film: Verkoopprijs berekenen; Opslagpercentage gebruiken

Praktijkkaart: Opslagpercentage gebruiken

Praktijkkaart: Rekeningbon invullen