Opdrachten en vragen "Opbrengsten en ontvangsten"
Biggenprijs
Biggenprijzen kunnen sterk schommelen en zijn vaak afhankelijk van gemaakte afspraken met fokkerij-instellingen.
- Zoek in de vakbladen (Boerderij) de huidige biggenprijzen op.
- Van welke instellingen worden de biggenprijzen gepubliceerd?
- Wat zijn dit voor een instellingen?
- Tussen de diverse instellingen komen mogelijk verschillen voor. Wat kan daarvoor een verklaring zijn?
- Zoek van dezelfde instellingen de prijzen op van een maand geleden. Doe dit vijf maal en maak een grafiek van het verloop van de prijzen.
- Welke conclusies kun je trekken over het verloop van deze prijzen?
Vragen
- Waardoor wordt de biggenprijs hoofdzakelijk bepaald?
- Een aantal instellingen/organisaties "regelen" het verhandelen van biggen. Welke zijn dat?
- Waarom hebben vleesvarkenshouders graag uniforme koppels biggen?
- Waarom streeft men naar gesloten bedrijven?
- Van welke twee kengetallen hangt de kg-opbrengst aan vlees van een vleesvarkensbedrijf per jaar hoofdzakelijk af?
- Wat is het classificeren van slachtvarkens?
- Wat verstaan we onder de basisprijs?
- Welke toeslagen zijn mogelijk boven op de basisprijs?
- Welke kortingen en inhoudingen zijn mogelijk bij de afrekening van een levering vleesvarkens?
- Wat wordt bedoeld met IKB?
Opbrengst zeugenhouderij
Gegeven:
- waarde van de varkensstapel op 1/1/2015: € 230.000,-;
- uitgaven voor aankoop zeugen: € 50.800,-;
- ontvangsten: € 425.000,-;
- waarde van de varkensstapel op 31/12/2015: € 215.000,-.
- Bereken de omzet.
- Bereken de aanwas.
- Bereken omzet en aanwas.
Opbrengst vermeerderingsbedrijf
Uit de boekhouding van onderstaande tabel van een vermeerderingsbedrijf kun je de aantallen vee en de waarde per dier aflezen.
Dieren
|
Aantal op 1/1/1996
|
Aantal op 31/12/1996
|
Waarde per dier
|
fokzeugen
|
180
|
175
|
600
|
opfokzeugen
|
17
|
17
|
450
|
dekberen
|
2
|
2
|
900
|
biggen 1 t/m 5 weken
|
450
|
460
|
70
|
biggen 6 t/m 12 weken
|
375
|
380
|
90
|
Verder blijkt:
- gemiddeld aantal zeugen: 178;
- aantal worpen: 391;
- aantal geboren biggen: 4100;
- aantal gestorven biggen: 452;
- aangekochte opfokzeugen: 83 voor € 47.600,-;
- aangekochte beer: 1 voor € 1200,-;
- verkochte biggen: 3633 voor € 345.100,-;
- verkochte slachtzeugen: 83 voor € 23.500,-;
- verkochte opfokzeugen: 5 voor € 1.100,-;
- verkochte beer: 1 voor € 800,-.
- Ga na of de aantallen dieren kloppen.
- Bereken de omzet en aanwas.
- Bereken het aantal worpen per zeug per jaar.
- Bereken het aantal levend geboren biggen per worp.
- Bereken het sterftepercentage van de biggen.
- Bereken het aantal grootgebrachte biggen per zeug per jaar.
- Bereken de gemiddelde prijs van de verkochte en gekochte dieren.
Vleesvarkens
- Een vleesvarkenshouder heeft voor een afdeling de volgende gegevens van een jaar verzameld:
- Aanwezig 1 januari 2015: 90 dieren met een gewicht van 6300 kg.
- Aanwezig 31 december 2015: 95 dieren met een gewicht van 7600 kg.
- Aankopen: 290 biggen met een totaal gewicht van 7250 kg.
- Verkopen: 282 varkens met een totaal gewicht van 30456 kg.
- Gestorven: 3 varkens met een totaal gewicht van 180 kg.
- Aantal vleesvarkensplaatsen: 100.
- Gemiddeld aantal aanwezig: 94 varkens.
- Ga na of de aantallen dieren kloppen.
- Wat was het gemiddeld opleggewicht?
- Wat is het gemiddeld aflevergewicht?
- Bepaal de groei, in gram per varken per dag. e Hoe hoog is de bezettingsgraad?
- Hoe groot was het aantal mestrondes per vleesvarkensplaats?
- Bereken het uitvalspercentage.