## Opdrachten en vragen "Uitgaven en kosten"

Voerkosten vermeerderingsbedrijf

- Van een vermeerderingsbedrijf zijn de volgende gegevens bekend:
- gemiddeld aantal aanwezige zeugen: 180;
- aantal grootgebrachte biggen per zeug per jaar: 22;
- uitvalspercentage zeugen: 45 %;
- aankoop opfokzeugen op 25 kg;
- aantal beren: 3.

1. Schat van dit bedrijf hoeveel kg voer jaarlijks aangekocht moet worden. Doe dit door de aanwezige dieren te vermenigvuldigen met het voerverbruik per jaar of per dier.
2. Zoek in de vakbladen de prijzen op van de varkensvoeders en de huidige biggenprijs.
3. Maak een schatting van de totale voerkosten op dit bedrijf. Doe dit door het voerverbruik per diercategorie te vermenigvuldigen met de huidige prijs van de bijpassende voersoort.
4. Bereken de voerkosten per grootgebrachte big.
5. Hoeveel procent van de opbrengstprijs van een big zijn voerkosten?
6. Welke andere kosten moeten betaald worden van de opbrengstprijs minus de voerkosten?

Voerkosten vleesvarkenshouderij

- Van een vleesvarkensbedrijf zijn de volgende gegevens bekend:
- aantal afgeleverde vleesvarkens per jaar: 3600;
- groeitraject: 25 - 110 kg;
- gemiddelde voederconversie: 2,7;
- gemiddeld geslacht gewicht: 84,6 kg;
- kg biggenvoer/vleesvarken: 42 kg.

1. Zoek in de vakbladen de huidige prijzen van babybiggenvoer, vleesvarkensvoer en de vleesprijs.
2. Bereken het totale voerverbruik per jaar op dit vleesvarkensbedrijf. c Bereken de totale voerkosten per jaar op dit vleesvarkensbedrijf.
3. Bereken de voerkosten per kg vlees.
4. Hoeveel procent van de opbrengstprijs van een kg vlees zijn voerkosten?
5. Welke andere kosten moeten betaald worden van de opbrengstprijs minus de voerkosten?

Mestkosten

De kosten van mestafzet kunnen voor sommige bedrijven hoog oplopen. Dit is vooral afhankelijk van de regio waarin men zijn bedrijf heeft. Ga bij de onderstaande sommen uit van de volgende bedrijven:

Vermeerderingsbedrijf

- gemiddeld aantal aanwezige zeugen: 180;
- aantal grootgebrachte biggen per zeug per jaar: 22;
- uitvalspercentage zeugen: 45 %;
- aankoop opfokzeugen op 25 kg;
- aantal beren: 3.

Vleesvarkensbedrijf

- aantal afgeleverde vleesvarkens per jaar: 3600;
- groeitraject: 25 - 110 kg;
- gemiddelde voederconversie: 2,7;
- gemiddeld geslacht gewicht: 84,6 kg;
- kg biggenvoer/vleesvarken: 42 kg.

Stel dat het vermeerderingsbedrijf uit schoolopdracht 2.9 en het vleesvarkensbedrijf uit schoolopdracht 2.10 geen van beide grond hebben.

1. Zoek in het handboek de normen voor de mestproductie op.
2. Bereken aan de hand van de normen de jaarlijkse mestproductie van het vermeerderingsbedrijf.
3. Zoek in de vakbladen op welke prijzen er bij jouw in de regio betaald worden voor de afzet van mest.
4. Bereken de jaarlijkse mestafzetkosten van het vermeerderingsbedrijf.
5. Hoeveel bedragen de mestafzetkosten per big? Hoeveel procent is dit van de opbrengstprijs van een big?
6. Bereken de jaarlijkse mestafzetkosten van het vleesvarkensbedrijf uit schoolopdracht 2.9.
7. Welke andere kosten worden er door de veehouderijbedrijven gemaakt met betrekking tot de productie van mest?
8. Welke regels gelden er voor het uitrijden van mest?