Inleiding - Landbouw en landbouwsamenlevingen

Mensen hebben miljoenen jaren geleefd als jagers en verzamelaars.
Ongeveer 11.000 jaar geleden waren de omstandigheden gunstig om zelf voedsel te verbouwen. Men begon met landbouw.

Landbouwers gingen op één plek wonen.
De mensen hoefden niet langer rond te trekken op zoek naar voedsel.
Die verandering van een nomadisch bestaan naar landbouwer is heel belangrijk geweest.