Voor deze opdracht heb je je boek nodig: 'Dienstverlener breed basisdeel 1'.
Tijdens de uitvoering van het project 'Brunch' vragen jullie misschien een kleine vergoeding aan de gasten.
Dit lijkt misschien eenvoudig, maar het kan best zijn dat dat een klant betaalt met 20 euro en het produkt slecht 1.49 euro kost. De vraag is dan: 'Hoeveel geld geef je terug?'
Om te voorkomen dat je teveel of te weinig geld teruggeeft is het verstandig dat je hiermee oefent. Natuurlijk mag je best 1 persoon in je groep naar voren schuiven tijdens de dag, maar vanuit de opleiding willen we natuurlijk dat iedereen basiskennis heeft van het teruggeven van geld aan een klant.
Om jullie daarbij te helpen lees je de tekst uit hoofdstuk 2 'Kassa' en maak je de daarbij behorende opdrachten 7 t/m 10 blz. 220 t/m 226.
Daarna maakt iedereen individueel de opdracht 'Omgaan met Geld'. Lever deze opdracht in in de Elo. Voor deze opdracht krijg je een cijfer. (Module 2 Toets1 in de toetsboom)