# Inleiding

Vandaag begint een project waarin je de vaardigheden, die je nodig hebt voor het beroep Dienstverlener Breed, gaat ontwikkelen en toepassen. Bij sommigen zit het dienstverlenen al in het bloed, anderen moeten het nog leren. Je vaardigheden worden ontwikkeld en getest door het organiseren van een Brunch en een activiteit.

Wat betekent dit in de praktijk?

Je gaat een brunch met een thema organiseren op school. Daarnaast ga je een activiteit bedenken die je met de groep tijdens de brunch gaat doen. Iedereen die voor deze brunch wordt uitgenodigd moet aan deze activiteit mee kunnen doen.

Je gaat nadenken over hoe je dit gaat organiseren, en hoe je de brunch onder de aandacht gaat brengen bij mensen die je wilt uitnodigen.

Belangrijke vaardigheden tijdens dit project zijn: creativiteit tonen, initiatief nemen, verantwoordelijk zijn, samenwerken en je dienstverlenend opstellen.

Algemene instructies:

Tijdens dit project is het de bedoeling dat je je vaardigheden gaat ontwikkelen en toepassen. Dit doen we aan de hand van de 6 P’s.

Plaats: Dit is op school.

Product: Wat zetten jullie neer op tafel om te eten? Welke activiteit wordt er georganiseerd?

Prijs: Wat zijn de kosten van de ingrediënten en eventuele hulpmiddelen?

Presentatie: Hoe dekken jullie de tafel? Wat is het thema?

Personeel: Hoe voeren we ons tafel gesprek, wat trekken we aan voor kleding?

Promotie: De mensen moeten natuurlijk wel weten, dat er een Brunch is. Jullie moeten daarom een uitnodiging maken.

We wensen je veel plezier!

Docententeam Dienstverlener Breed