## Wk 4

## PH-waarde

Het speeksel in onze mond heeft van nature een PH-waarde die ervoor zorgt dat tandbederf bestreden wordt. Door eten en drinken daalt de PH-waarde in de mond en verzwakt het tandglazuur. Hierdoor kunnen bacteriën hun slag slaan en kunnen er gaatjes ontstaan. Onderzoekers zijn nu aan het kijken hoe de PH-waarde de micro-organismen in onze mond regelt.

Immers, als er achterhaald kan worden hoe de PH precies als regelaar werkt, dan ontstaat er ook meer inzicht in het begin van aandoeningen als tanderosie en cariës. Als de PH-waarde na eten en drinken meteen hersteld kan worden naar het neutrale niveau, dan blijft het gebit dus veel beter beschermd tegen bacteriën.