Spijsvertering vmbo-kgt12

Spijsvertering vmbo-kgt12

Spijsvertering

Intro

Eten heb je nodig om in leven te blijven.
Wat gebeurt er met het eten nadat je het in je mond hebt gestopt?

Teken op een A4-papier hoe jij denkt dat het eten vanaf je mond je lichaam doorgaat.
Schrijf eventueel namen van organen die je kent er vast bij.

Vergelijk de tekeningen in de klas.

Vooraf

Eindproduct-Beoordeling

Eindproduct
Je rondt deze opdracht af met de toets 'Spijsvertering'.
De toets bestaat uit zeven vragen.

Beoordeling
Voor een voldoende, moet je minimaal 5 vragen goed beantwoorden.

Leerdoelen

Na deze opdracht kun je:

  • uitleggen wat het verschil is tussen verteren en verbranden van voedsel.
  • uitleggen wat het verschil is tussen mechanisch en chemisch verteren van voedsel.
  • de rol van enzymen bij de vertering van voedsel uitleggen.
  • de verschillende organen die betrokken zijn bij de spijsvertering benoemen.
  • de rol van de verschillende organen in de spijsvertering beschrijven.

Werkwijze

Groepsgrootte
Je werkt alleen.
Je overlegt wel regelmatig met een klasgenoot.

Benodigdheden
Geen bijzonderheden.

Tijd
Voor deze opdracht heb je 2 lesuren nodig.

Aan de slag

Stap1

Verteren en verbranden
Bestudeer uit de kennisbank biologie het onderdeel:

KB: Verteren en verbanden

Bekijk ook het volgende filmpje en doe dan de sleepoefening.


Je maag is erg groot. Er kan ongeveer twee liter voedsel in. In je maag zit maagsap en daar zitten weer enzymen in.
Enzymen zorgen dat voedsel wordt opgelost. Een experiment om te laten zien hoe dat gaat.

Doe de onderstaande oefening en maak dan opdracht 1 op het werkblad.

Oefening:Verteren en verbranden

Stap2

Spijsvertering
Bestudeer nu uit de kennisbank biologie het onderdeel en zet vervolgens de negen gebeurtenissen in de juiste volgorde.

KB: Spijsvertering

  1. In de endeldarm worden onverteerde voedselresten opgeslagen.
  2. De maagportier laat kleine porties voedsel door naar de 12-vingerige darm.
  3. Door peristaltische bewegingen wordt het voedsel door de slokdarm geperst.
  4. Het strottenklepje zorgt dat het voedsel de slokdarm in gaat.
  5. De bacteriën in de dikke darm breken de overgebleven voedselresten af.
  6. In de maag wordt het voedsel gemengd en gekneed.
  7. Vanuit de galblaas en alvleesklier worden verteringssappen aan het voedsel toegevoegd.
  8. Met je gebit kauw het voedsel. Speeksel bevat enzymen die helpen bij de vertering.
  9. In de dunne darm wordt het voedsel vermengd met darmsappen.

1 = ...   2 = ...   3 = ...   4 = ...   5 = ...   6 = ...   7 = ...   8 = ...   en   9 = ...

Maak opdracht 2 op het werkblad.

 

Stap3

Strottenklepje en huig
Slikexperiment 1
Neem een klein slokje water en houd dat in je mond.
Probeer nu te ademen en te slikken tegelijkertijd. Lukt dit?

Slikexperiment 2
Neem een stukje brood in je mond.
Pak het puntje van je tong tussen duim en wijsvinger.
Probeer te slikken. Lukt het?

Bespreek met een klasgenoot wat de rol van de huig en de rol van het strottenklepje is bij het doorslikken van eten en drinken en bij het ademhalen.
Maak er eventueel een tekening bij.

Stap4

Darmen
Als het voedsel de maag uitgaat, komt het in de darmen.
Bekijk de volgende twee filmpjes:


In je dunne darm komen enzymen bij het voedsel.
Zo wordt het voedsel goed verteerd en kan daarna door de darmwand het bloed in.


De dikke darm zorgt ervoor dat het vocht uit het voedsel gehaald wordt, omdat je anders zou uitdrogen.
De ingedikte resten worden af en toe met kracht verder geduwd door de dikke darm.
Dat veroorzaakt de aandrang om naar het toilet te moeten.
 

Maak opdracht 3 op het werkblad.

 

Stap5

Eindtoets
Je sluit deze opdracht af met het maken van een toets.
De toets bestaat uit zeven vragen. Aan het eind van de toets zie je welke vragen je goed hebt gedaan.
Van de vragen die je fout hebt gedaan, kun je het goede antwoord zien.

Klik op de volgende link om te beginnen:

Toets:Spijsvertering

  • Het arrangement Spijsvertering vmbo-kgt12 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Fred Plaggenmarsch
    Laatst gewijzigd
    2016-12-14 11:53:14
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Leerniveau
    VMBO gemengde leerweg, 2; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 2; VMBO theoretische leerweg, 1; VMBO gemengde leerweg, 1; VMBO theoretische leerweg, 2;
    Leerinhoud en doelen
    Biologie; Instandhouding en ontwikkeling; Instandhouding;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    2 uur 0 minuten

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    VO-content Biologie. (2019).

    Spijsvertering vmbo-kgt12

    https://maken.wikiwijs.nl/62450/Spijsvertering__vmbo_kgt12

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    Oefeningen en toetsen

    Verteren en verbranden

    Spijsvertering

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    QTI

    Oefeningen en toetsen van dit arrangement kun je ook downloaden als QTI. Dit bestaat uit een ZIP bestand dat alle informatie bevat over de specifieke oefening of toets; volgorde van de vragen, afbeeldingen, te behalen punten, etc. Omgevingen met een QTI player kunnen QTI afspelen.

    Versie 2.1 (NL)

    Versie 3.0 bèta

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van