1. Inleiding
Hallo,
Jullie zijn net een nieuw restaurant begonnen, maar het restaurant is nog niet bekend bij de mensen. Daarom gaan jullie een folder maken om het restaurant onder de aandacht te brengen bij de mensen. Zorg ervoor dat de folder overeenkomt met de menukaart, klik eerst verder na opdracht, daarna klik je op wat moet je doen en ga vervolgesn overleggen met het groepje dat de menukaart maakt.
Succes!
2. Opdracht
Jullie restaurant zijn een restaurant begonnen, daarom willen jullie op maandag 18 mei een grote opening geven. Daarom gaan jullie een folder maken. De volgende punten moeten in de folder komen te staan:
- Naam van het restaurant
- Adres van het restaurant
- Telefoonnummer
- Openingstijden van het restaurant
- Datum van de grote opening
- De specialiteiten van de kok (voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht)
- Kortingsbonnen
3. Wat moet je doen?
De folder moet overeenkomen met de menukaart daarom is het belangrijk dat jullie groepje overlegd met het groepje dat de menukaart maakt. De volgende punten moeten overeenkomen:
- Naam van het restaurant
- Adres van het restaurant
- Telefoonnummer van het restaurant
- Openingstijden van het restaurant
- Specialiteit van de kok (voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht)
- Mogelijkheid van een driegangen menu (Bijvoorbeeld keuze uit de volgende twee voorgerechten, keuze uit de volgende drie hoofdgerechten, keuze uit de volgende twee nagerechten voor €25,95)
- Prijzen van de gerechten.
Als jullie deze punten hebben overlegd gaan jullie aan de slag met het maken van de folder. Let op de folder is niet groter dan 1 A4.
De punten die je overlegd hebt komen in de folder, maar je gaat ook kortingsbonnen maken (deze kun je op de achterkant van de folder plakken). Een voorbeeld van een kortingsbon is: 3 gangenmenu van €25,95 voor maar €19,95
Alle informatie plak je vervolgens op de folder.
Zorg ervoor dat je dezelfde layout (lettertype, lettergrote, regelafstand) gebruikt.
De folder lever je uiteindelijk in bij één van de docenten
4. Bronnen
Je kunt de voorbeelden van de kortingsbonnen gebruiken die in het lokaal liggen.
5. Beoordeling
De volgende punten moeten op de folder staan:
- Naam van het restaurant
- Adres van het restaurant
- Telefoonnummer van het restaurant
- Openingstijden van het restaurant
- Specialiteit van de kok (voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht)
- Kortingsbonnen
- Prijzen van de gerechten die op de folder staat
- Eventueel mogelijkheden 3-gangenmenu
6. Terugblik
Jullie hebben geleerd hoe je een folder maakt. Belangrijk daarbij was dat je goed oplette dat de informatie van de folder en de menukaart overeen kwamen.
7. Docentenpagina
Titel: Folder maken
Onderwerp: Hoe maak je een folder en wat behoort er allemaal bij een folder
Schooltype: VMBO basis-kader
Bestemd voor de groepen: onderbouw
Vakgebied(en): Verzorging
Uitvoering door (hoeveel) leerlingen: 3 leerlingen
Tijdsinvestering voor leerling(en): 45 minuten
Opbrengst: Het maken van een folder
Leerpunten: De leerlingen kunnen in groepjes ervoor zorgen dat de folder compleet is en dat het de
folder er verzorgd uitziet. Tevens zijn de leerlingen bezig met samenwerken en het verdelen van de verschillende rollen.
Extra materialen die nodig zijn: Computers, gekleurd papier, eventueel extra voorbeelden van folder.
Webkwestiemaker(s): Nicole Koerntjes
