Hoofdstuk 6 en 7 van Pulsar - chemie - 3 havo / vwo

Hoofdstuk 6 en 7 van Pulsar - chemie - 3 havo / vwo

Hoofdstuk 6 - Zetmeel in aardappelen.

Het volgende leerarrangement gaat over hoofdstuk 6 en 7, volg nauwkeurig de aanwijzingen en bewaar alle resultaten in je map.

Je zult merken dat je naast je boek ook gebruik gaat maken van allerlei andere informatiebronnen zoals bv het internet.

Veel plezier

De aardappelplant
De aardappelplant

Praktikum opdracht zetmeel in aardappelen.

Proef zetmeel in aardappelen.

Doe de proef zetmeel in aardappelen op blz 106 uit je boek.

Laat het zetmeel drogen en doe de voorgeschreven controle proef, beschrijf het verkregen zetmeel.

 

Geef antwoord op de vragen uit de proef en doe de antwoorden in je map.

Aardappelzetmeel
Aardappelzetmeel

Paragraaf 6.1 - Reaktiesnelheid.

Deze paragraaf gaat over reaktiesnelheid en de factoren die hierop van invloed zijn.

 De factoren die van invloed zijn op de reactiesnelheid zijn:

  • De temperatuur
  • De soort stof
  • De concentratie van de stof
  • De verdelingsgraad
  • De katalysator

 

 Je gaat over dit onderwerp een paar filmpjes bekijken en je gebruikt je boek . De resultaten en de antwoorden op de vragen doe je in je map.

 

                                                            

 

Reaktiesnelheid

Bekijk de volgende filmpjes over reaktiesnelheid. Lees daarna paragraaf 6.1 uit je boek en maak de vragen 2-3-5-6-7-9-10-11-12-14-15-16-18.

De verdelingsgraad.

Stukjes hout
Stukjes hout
thermometer
thermometer

De invloed van de temperatuur

Gebruik van een katalysator

Paragraaf 6.2 - Fotosynthese en Scheidingsmethoden.

Deze paragraaf gaat over fotosynthese en een aantal scheidingsmethoden.

Het antwoord op de opdracht doe je in je map, evenals de antwoorden op de vragen uit je boek, wel nakijken.

 

 

Fotosynthese
Fotosynthese

Fotosynthese.

Bekijk de video's fotosynthese en leg uit in maximaal 100 woorden wat fotosynthese is, print je verhaal uit en stop het in je map.Vervolgens lees je blz 113 uit je boek en maak je de vragen 19 - 20 - 21 - 22.

Fotosynthese

Fotosynthese
Fotosynthese

Fotosynthese

Paragraaf 6.3 - Reagentia.

Altijd de juiste indicator gebruiken
Altijd de juiste indicator gebruiken

Deze paragraaf gaat over reagentia of indicatoren. De enige informatiebron die je gaat gebruiken is je boek. De antwoorden op de vragen doe je in je map.

Reagentia of indicatoren.

Lees de paragraaf en maak de volgende vragen: 24 -25 - 26 - 27 - 29

Reagentia
Reagentia

Paragraaf 6.4 - Het gebruik van zetmeel.

Deze paragraaf gaat over hoe je zetmeel voor allerlei zaken kan gebruiken, zoals bv voor het maken van bioplastik, behangslijm enz.

De resultaten van de opdrachten doe je weer in je map evenals de antwoorden op de vragen uit je boek.

formule zetmeel
formule zetmeel

Zetmeel.

Get Microsoft Silverlight
Bekijk de video in andere formaten.

Gebruik van aardappelzetmeel.

Bekijk de video over aardappelzetmeel en maak een blokschema van de productie van aardappel naar zetmeel.

Doe het blokschema in je map.

Maken van bioplastik uit zetmeel.

Bekijk de video over bioplastik en doe de proef van blz 108. Gebruik het zetmeel dat je hebt bewaard. Vraag de docent om verdere instruktie betreffende de proef. Beantwoord de vragen bij de proef.

Maak ook de volgende vragen van 6.4- 30 - 33 -  34 en 35.

Bioplastik
Bioplastik

Bioplastik

Hoofdstuk 7 - de gezonde maaltijd.

De schijf van vijf
De schijf van vijf

Vitaminen

vitaminen
vitaminen

Bekijk de klokhuisvideo over vitaminen . Schrijf  de belangrijkste vitaminen op en geef aan in welke voedingsmiddelen ze zitten.

Doe het resultaat in je map.

 

Get Microsoft Silverlight
Bekijk de video in andere formaten.

Video over vitaminen

Doe de webquest gezonde voeding.

Gezonde voeding
Gezonde voeding

Opdracht: Gezonde voeding
De juiste voeding is belangrijk voor de gezondheid. Maar welke voeding is nou eigenlijk gezond? In deze opdracht kom je hier meer over te weten.

Test

Vraag de  test aan je docent maak deze en doe hem vervolgens in je map.

Je map lever je op de afgesproken datum in. Het cijfer telt mee als een proefwerkcijfer.