Voeding - Zilver - Glucose in spier

Voeding - Zilver - Glucose in spier

Doel

Doel van de uitdaging:

Ik kan uitleggen wat er in de spieren met glucose en vrije vetzuren gebeurt.

Ik kan uitleggen hoe overtollige koolhydraten en vetten in het lichaam worden opgeslagen en later weer als energie kunnen worden gebruikt.

Alle uitdagingen

Deze uitdaging maakt deel uit van een groter geheel. Alle uitdagingen zijn hier te vinden.

Ontwikkeling

Zilver
Eindtermen

Ik kan uitleggen wat er in de spieren met glucose en vrije vetzuren gebeurt.

Ik kan uitleggen hoe overtollige koolhydraten en vetten in het lichaam worden opgeslagen en later weer als energie kunnen worden gebruikt.
Deze opdracht gaat over het thema voeding, onderdeel brandstoffen

Wanneer?

Onderbouw / Bovenbouw

Oriëntatie

Uitdaging

We gaan nu de diepte in.

Stap 1

zie bovenstaande video

Stap 2

Klik hier: maak nu de quizzzzzzz

Stap 3

Elke dag eet jij koolhydraten en vetten. Maar wat gebeurt er eigenlijk met die voedingsstoffen die je binnenkrijgt? Je lichaam kan het niet altijd meteen gebruiken. Overtollige koolhydraten en vetten worden daarom opgeslagen als een soort energiereserve. Wanneer je later weer wel energie nodig hebt, bijvoorbeeld bij het sporten, kan je lichaam deze voorraden weer aanspreken.

 

Oefening: Opslag van koolhydraten en vetten

Start

Stap 4

Iedereen krijgt energie van eten, maar je lichaam beslist zelf wanneer en hoe het die energie gebruikt. Kies een voorbeeldpersoon. Dit mag een fictief persoon, een sporter, een gamer of jezelf zijn en bedenk welke activiteit hij of zij gaat doen.

 

Maak een poster of een presentatie waarin je laat zien:

  • Wie de persoon is en wat voor activiteit hij of zij gaat doen
  • Wat de persoon voor de activiteit eet
  • Wat er met de energie uit de maaltijd gebeurt
  • Hoe het lichaam de opgeslagen energie gebruikt tijdens de activiteit

  • Laat zien wat er gebeurt als de persoon te veel en te weinig energie binnenkrijgt

 

Tip:

  • Gebruik kleuren, pijlen of kleine tekeningen om alles overzichtelijk te maken.

  • Zorg dat iemand die jouw werk ziet gelijk begrijpt waar energie naartoe gaat en hoe het gebruikt wordt.

Stap 5

Het is altijd goed om je werk te controleren op spelfouten en vormgeving.
Denk hierbij aan:

1. De vormgeving is rustig en overzichtelijk

2. Schrijf je uitdaging in je eigen taal

3. Doe de spellingscontrole die het programma heeft

4. Teksten kort, bondig en gestructureerd houden

5. Denk aan de lay-out (vormgeving) dat er illustraties en afbeeldingen in verwerkt zijn

 

Stap 6

Presenteer je uitdaging aan je leercoach en ouders.

Niveau behaald?

Heb jij de uitdaging behaald? Ga dan in gesprek met je begeleider / coach op school en vertel welke stappen jij hebt gezet.

  • Wat heb ik tijdens het maken van deze uitdaging geleerd?
  • Wat ging goed tijdens het maken van de uitdaging?
  • Wat vond ik lastig tijdens het maken van de uitdaging?
  • Wat neem ik uit deze uitdaging mee in mijn sport carrière?
  • Wat neem ik uit deze uitdaging mee in mijn maatschappelijk carrière?

Wil jij je voorbereiden op het gesprek? Je portfolio en de reflectie toolbox kunnen je helpen om je stappen toe te lichten.

  • Het arrangement Voeding - Zilver - Glucose in spier is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    topsportonderwijs
    Laatst gewijzigd
    2025-10-15 17:36:23
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Zilver (gericht op eigen inspanningen/sport) Vul hier zelf nog de juiste leerdoelen in..... Je kunt uitleggen welke voedingsstoffen passen bij jouw sportgedrag/inspanningen. Je kunt uitleggen welke voedingsmiddelen passen bij jouw sportgedrag/inspanningen.
    Leerniveau
    VWO 2; VMBO theoretische leerweg, 1; HAVO 1; VMBO theoretische leerweg, 2; VWO 1; HAVO 2;
    Leerinhoud en doelen
    Biologie;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    4 uur 0 minuten
    Trefwoorden
    bouwstof, brandstof, eiwitten, energie, koolhydraten, mineralen, vetten, vitaminen, vocht, voedinsmiddel

    Bronnen

    Bron Type
    zie bovenstaande video
    https://www.youtube.com/watch?v=3S6F2rjqu9w     		Video
    Klik hier: maak nu de quizzzzzzz
    https://hilmarderksen.nl/quiz-energie-verbranding/     		Link

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    EVOT Impuls Open Leermateriaal. (z.d.).

    Nieuwe template 2024 - Voeding - Zilver

    https://maken.wikiwijs.nl/209964/Nieuwe_template_2024___Voeding___Zilver

    EVOT Impuls Open Leermateriaal. (2025).

    Voeding - Brons - De motor van je lichaam

    https://maken.wikiwijs.nl/211834/Voeding___Brons___De_motor_van_je_lichaam

    EVOT Impuls Open Leermateriaal. (2025).

    Voeding - Goud - Energie in balans en presteer als een kampioen

    https://maken.wikiwijs.nl/211843/Voeding___Goud___Energie_in_balans_en_presteer_als_een_kampioen

    le Grand (Kennisnet), Harm. (z.d.).

    Tijdlijn Test

    https://maken.wikiwijs.nl/206577/Tijdlijn_Test

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    Oefeningen en toetsen

    Opslag van koolhydraten en vetten

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    QTI

    Oefeningen en toetsen van dit arrangement kun je ook downloaden als QTI. Dit bestaat uit een ZIP bestand dat alle informatie bevat over de specifieke oefening of toets; volgorde van de vragen, afbeeldingen, te behalen punten, etc. Omgevingen met een QTI player kunnen QTI afspelen.

    Versie 2.1 (NL)

    Versie 3.0 bèta

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van