Het arrangement Multiculturele maaltijd is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

Freudenthal Instituut

Laatst gewijzigd

2024-11-14 11:22:12

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

• het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
• het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
• voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting

In deze open activiteit onderzoeken, bespreken en ontwerpen leerlingen een gezonde multiculturele maaltijd voor hun school.

Hoe gezond de maaltijd is wordt onderzocht aan de hand van de schijf van vijf en berekening van de voedingswaarde. Multiculturaliteit wordt verkend door onderzoek te doen naar de eetgewoontes binnen de school en dit in verband te brengen met de verschillende culturele achtergronden.

Onderzoek van een open en brede activiteit geeft leerlingen de vrijheid om een eigen aanpak te kiezen en te werken op hun eigen niveau. Leerlingen kunnen overleggen, elkaar ondersteunen en/of taken verdelen afhankelijk van voorkeur en vaardigheden.

Leerniveau

VO;

Leerinhoud en doelen

Gezond en redzaam gedrag; Maatschappijwetenschappen; Biologie; Sociaal-emotionele ontwikkeling; ; Rekenen/wiskunde; Wereldoriëntatie; Burgerschap; Consumptief - horeca; Aardrijkskunde; Natuur; Management en organisatie;

Eindgebruiker

leraar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Studiebelasting

1 uur 40 minuten

Trefwoorden

icse_en/about/index.php?language=1, masdiv_nl